- Les crêpes : Froment ou blé noir ?
Traditionnellement, les crêpes sucrées sont au froment et les crêpes salées, au blé noir (ou sarrasin). Le sarrasin fut introduit en France en plein Moyen-age par les croisés, puis trouva en Bretagne une terre de culture idéale, avant de prendre le chemin de nos papilles. Le blé noir étant alors moins taxé, les crêpes de froment étaient réservées aux plus fortunés. Tout le monde aime les crêpes! Les femmes les préparaient dans la cheminée, sur un feu de genêt ou d’aiguilles de pin. Aujourd’hui, Mireille se sert d’un bilig électrique, les crêpes sont faites devant vous.

- Le fameux Kig ar farz.

- Le bar de ligne sur galet.

- Les huîtres chaudes au cidre.

- Les moules de l’ île tudy.

- Les demoiselles du Guilvinec (langoustine).